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EIDOS ERMOS BLANCO

11.90

SKU: 09223 Categoría: Etiquetas: ,

Product Description

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Luis Anxo Rodríguez Vázquez
MARCA: Eidos Ermos
D.O. : Ribeiro
TIPO: Blanco
AÑADA: Consultar
GRADO: 12.5% vol.
VARIEDAD: 30% Albariño, 30% Treixadura, 20% Lado, 20% Torrontés

CATA

VISTA: Amarillo pajizo, limpio, brillante.

NARIZ: Con marcadas notas en nariz de flores, notas minerales de piedra mojada, granito.

BOCA: Fresca, vibrante, con acidez, muy sabroso y un final ligeramente salino.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 8ºC

MARIDAJE: Carnes blancas, arroces de pescado, pescado blanco al horno, caldereta de pescado, o como aperitivo.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: La filosofía de trabajo es muy simple: utilización de los varietales autóctonos, recuperación de los terrenos arenoso-silíceos de ladera y prácticas una viticultura de bajos rendimientos, manual y respetuosa con el medio ambiente.

Información adicional

CATEGORÍA

Tranquilo

DO

D.O. Ribeiro

ENVEJECIMIENTO

Joven

MARCA

Luis Anxo Rodríguez Vázquez

SABOR

Blanco

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