Product Description
FICHA TÉCNICA
BODEGA: Habelas Hailas
MARCA: O do Avó Marcelo
D.O. : Rías Baixas
TIPO: Espumoso
GRADO: 12,5% Vol.
VARIEDAD: Treixadura, Albariño, Godello, Loureira blanca y Torrontés.
CATA
VISTA: Color amarillo pajizo con destellos verdosos.
NARIZ: Aromas a frutos secos, pastelería o frutas blancas confitadas.
BOCA: Afrutado, de baja acidez y muy fresco. Con una fina burbuja que lo hace elegante y suave en el paladar.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 6 y 8ºC.
MARIDAJE: Ideal para acompañar aperitivos y mariscos así como con cualquier tipo de repostería.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
DESCRIPCIÓN: El diseño escogido para la etiqueta, nuevamente un homenaje al abuelo Marcelo, seleccionando para ello el recorte del periódico publicado el día de su nacimiento, y una vieja fotografía de él, como protagonista que es. “Los abuelos que crían a sus nietos dejan huellas en sus almas”. Este es el homenaje que una nieta hace a su abuelo dándole su nombre a un vino, (O do Avó Marcelo).
ENVEJECIMIENTO: Utilizando el método tradicional Champanoise.
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