EIDOS ERMOS TINTO

13,50 

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Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Luis Anxo Rodríguez Vázquez
MARCA: Eidos Ermos
D.O. : Ribeiro
TIPO: Tinto
AÑADA: Consultar
GRADO: 12% vol.
VARIEDAD: 20% Brancellao, 20% Caíño Tinto, 20% Ferrol, 20% Garnacha Tintorera, 20% Sousón

CATA

VISTA: Rojo cereza, con bordes violáceos.

NARIZ: De gran intensidad a fruta roja y negra, frambuesa, arándano, junto con hierbas aromáticas de campo.

BOCA: Fresco, fluido, de medio cuerpo y equilibrada acidez.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 14 y 16ºC

MARIDAJE: Aperitivos, carnes blancas o rojas a la parrilla, verduras.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: La filosofía de trabajo es muy simple: utilización de los varietales autóctonos, recuperación de los terrenos arenoso-silíceos de ladera y prácticas una viticultura de bajos rendimientos, manual y respetuosa con el medio ambiente.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses de crianza en un combinación de barricas usadas y depósitos.

Información adicional

CATEGORÍA

Tranquilo

DO

D.O. Ribeiro

ENVEJECIMIENTO

Crianza

MARCA

Luis Anxo Rodríguez Vázquez

SABOR

Tinto