REFUGALLO TINTO

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Dominio do Bibei
MARCA: Refugallo Tinto
D.O.: Ribeira Sacra
TIPO: Tinto
AÑADA: Consultar
GRADO: 13,5%
VARIEDAD: 90% Mencía, 10% Garnacha Tinta

CATA

VISTA: Color rojo intenso

NARIZ: Aromas repletos de frescor a fruta roja y negra madura junto a otras notas más suaves que nos evocan recuerdos a cacao y tostados

BOCA: Sabor en el que predomina la fruta madura

TEMPERATURA DE SERVICIO:16-18º

MARIDAJE: Ideal para acompañar legumbres, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas y caza menor.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN:

ENVEJECIMIENTO: Envejecido sobre lías durante 20 meses, 65% en barricas de roble francés de 300 litros y 35% en foudres de 45 Hl. y, posteriormente, durante 18 meses en botella.

DESCRIPCIÓN: NO DISPONIBLE